Riu Restaurante
Nome do Prato: Sabor da Amazônia
Rua Floriano Peixoto, 545
(95) 99162-6044
Todos os dias, das 11h30 às 15h.
Descrição do prato:
Lombo de pirarucu selado na manteiga clarificada, servido sobre geleia agridoce de cupuaçu, acompanhado de purê cremoso de pupunha, finalizado com crocante de castanha de caju, pimenta-rosa.
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