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Concurso

O primeiro restaurante de comida a quilo nasceu no Brasil, em 1984, na cidade de Belo Horizonte e desde então está presente na vida de milhões de brasileiros.

Com o objetivo de promover e valorizar os negócios deste segmento, a Abrasel, em parceria com a Prazeres da Mesa, realiza entre os dias 20 a 30 de outubro, a quarta edição do concurso O Quilo é Nosso, que irá eleger o melhor restaurante de comida a quilo do País, e também premiar os melhores em cada região e estado participante.

Este ano, o concurso tem uma função ainda mais significativa: valorizar o segmento na retomada das atividades e mostrar como os restaurantes estão preparados para atender de forma segura neste modelo de serviço, originalmente brasileiro. Afinal, o quilo é nosso!

Mecânica do Festival

O voto popular + o voto do júri local elegem os três melhores restaurantes de cada destino participante.

O júri local avalia os pratos dos três restaurantes eleitos na primeira etapa em cada região e escolhe o melhor em cada estado.

Em uma disputa que acontece no Rio de Janeiro, um júri técnico nacional avalia o prato vencedor de cada estado e elege o grande campeão nacional.

Critérios


Na disputa pelo título de melhor restaurante a quilo do país, os participantes são avaliados nos seguintes critérios:

  • Ambiente
  • Atendimento
  • Limpeza
  • Qualidade geral do buffet
  • Receita participante do concurso
  • Adequação às normas de prevenção ao Covid-19

Realização:

Patrocínio:

Parceria:




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